2025第28屆上海環球食品展|食品飲料展|烘焙展

臻選美食、品味全球

■舉辦日期：2025年11月12-14日

■舉辦地點：上海新國際博覽中心（上海浦東新區龍陽路2345號）

■展會規模：面積200000+平方米，參展企業3000+，觀眾人數180000+，國家及地區50+

■參展聯系：伍先生15618090005    商務QQ：196207889

■主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會、上海博華國際展覽有限公司

■聯合主辦：中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會

■協辦單位：世界中餐業聯合會

展會簡介

FHC上海環球食品展是國際食品餐飲行業商貿交流的重要平臺，也是全球食品企業進入中國市場的重要門戶和展示窗口。展會由上海市餐飲烹飪行業協會和上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會聯合主辦，世界中餐業聯合會協辦。2024年，安哥拉、澳大利亞、奧地利、阿塞拜疆、比利時、加拿大、塞浦路斯、捷克、丹麥、厄瓜多爾、法國、德國、希臘、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、俄羅斯、新加坡、南非、西班牙、斯里蘭卡、瑞士、泰國、土耳其、烏克蘭、阿拉伯聯合酋長國、英國、美國、烏拉圭、越南等超50個國家及地區的展團及展商相聚FHC，與來自98個國家及地區的171828名專業觀眾共赴食飲年度盛會

第二十八屆FHC上海環球食品展涵蓋12大展覽板塊，包括肉類及水產品，休閑食品及飲料，乳制品，甜食及巧克力，餐飲供應鏈及食材，調味品及糧油，咖啡茶飲，烘焙輕餐，食品加工及包裝，預制品及中央廚房，罐藏食品及原輔材料、機械設備，火鍋食材及用品，鏈接進出口商、經銷商、代理商、商超及便利店、電商、新零售、酒店、餐飲，咖啡飲品、烘焙甜品，連鎖加盟等行業各領域專業買家，致力于構建食品飲料及其相關產業的全方位展覽生態圈。

參展理由

■專業平臺

FHC上海環球食品展由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，是中國進口食品市場的風向標，已成功舉辦二十七屆。

■資源豐富

每年舉辦全球巡展，擁有龐大全球買家資源及合作機構網絡，每屆 FHC上海環球食品展邀請超16個國家及地區展團，超2500家海內外優質展商，10萬+特色展品，滿足定向采購需求。 
■規模效應
第二十七屆FHC上海環球食品展及同期展會總面積達170000平方米，匯集了2,500家海內外展商，154,850位專業觀眾到場。 
■強強聯合
2024FHC上海環球食品展由上海博華國際展覽有限公司和上海餐飲烹飪行業協會主辦，中國食品土畜進出口商會、中華全國工商業聯合會烘焙業公會、中國副食流通協會聯合主辦。
■配套活動
重磅賽事：賽事將包含FHC中國國際烹飪藝術比賽，FHC國際西式烹飪挑戰賽、FHC國際中式烹飪挑戰賽、FHC國際西式烘焙挑戰賽。

專題論壇：展會現場三天期間打造了近20場形態、內容、主題各異的“頭腦風暴”。

展品范圍
肉制品，調味品及油品，乳制品，水產品，高端食材供應鏈，嬰童食品，烘焙輕餐、咖啡茶飲，餐飲及智能店裝設計，食品包裝及設計，休閑食品巧克力甜食，飲料，火鍋食材及用品等。

■休閑零食、甜食、巧克力：

·食品：休閑食品·進口食品·營養健康食品·有機食品及兒童食品·冰激凌·巧克力·可可制品·豆制品·熟食·蔬果·果凍·果脯蜜餞·西式甜點派·膨化食品·肉禽類零食·海產品類零食 

■烘焙輕餐、咖啡茶飲：

·家用咖啡機及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設計及技術·精品茶·傳統茶·茶飲加盟·烘焙原料·預包裝食品·烘焙設備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟 

■乳制品：

·豆奶·牛奶·羊奶·椰奶·奶油·奶酪·奶酒·奶粉·奶茶·煉乳·凍乳·乳清粉·消毒乳·發酵乳（酸乳）·乳粉·乳品添加劑·設施設備 

■嬰童食品：

·奶粉·休閑食品·輔食·保健及營養品·奶粉·零食·原輔料·天然及有機食品·天然及有機飲品·營養品·素食產品·天然及郵寄調味·天然及有機用品·特色產品 

■酒類：

·低溫發酵啤酒·麥酒黑啤酒·烈性黑啤酒·小麥啤酒·精釀啤酒·手工啤酒·葡萄酒·威士忌·白蘭地·雞尾酒·洋酒烈性酒·傳統白酒·及其他含酒類精飲品和酒配套·酒包裝·酒器皿等 

■飲料：

·酒花·麥芽·添加劑·防腐劑·酶制劑·酵母·高端水·碳酸飲料·功能飲料·果蔬飲料·果醋飲料·固體飲料·植物蛋白飲料·瓶裝或袋裝含水飲料·果汁·蔬菜汁·包裝容器·加工設備 

■肉制品：

肉食及成品·保鮮分割肉·生態有機肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋類產品·冷凍食品·生鮮肉系列·調味加工肉系列·肉類切割·肉類保鮮·肉類烹飪設備 

■海鮮：

·魚類·貝殼·海鮮類·其他水產品·深加工類水產品·養殖技術和設備·冷凍冷藏設備·魚機魚具 

■調味品及油品：

·花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚露·豆豉·調味料酒·復合調味料·西餐調味料·香辛料·火鍋底料

■高端食材供應鏈：

·即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預制菜肴·速食食品·餐飲調味品·技術類添加劑·食品加工包裝·冷庫設備·冷鏈物流·信息化服務商·成品供應鏈園區·交易市場 

■外賣產業鏈及包裝：

·快餐外賣食材·餐飲配送·團餐食品·中央廚房·鋁箔餐盒·快餐包裝·可降解快餐盒·快餐餐具·保溫盒·外賣包裝機·封口機·加熱殺菌設備 

■火鍋食材及用品：

·火鍋調理制品·火鍋底料·魚糜及肉糜制品·肉類食材·水產海鮮·配餐調料·食品配料·禽類食品·速凍面點·蔬菜菌菜·餐具·火鍋相關設備·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務

■餐飲及智能店裝設計：

·包裝設計·空間設計·軟裝設計·品牌策劃·連鎖加盟·桌面用品·視覺創意顯示·照明 智能系統·餐飲家具·廚房設備·店鋪安防