2023年9月15日，成都 —— 由國際營養科學聯合會指導，亞洲營養學會聯合會、中國營養學會主辦的第十四屆亞洲營養大會順利召開。大會特別邀請了40多個國家的600余名專家學者分享報告，帶來一場精彩絕倫的學術盛宴。作為全球知名健康水果品牌，Zespri佳沛奇異果特別支持此次大會，攜“天然維C小金礦”—— 陽光金果活力抵達大會現場，為3000多名與會專家提供營養助力。
Zespri佳沛奇異果特別支持本次大會
營養師閱讀佳沛營養研究報告
本屆大會以“可持續營養助力未來”為主題，聚焦食物與營養、基礎營養研究、全生命周期營養、營養教育實踐等健康議題，帶來當今國內外前沿成果，這與佳沛所倡導的通過“食養”保持健康的理念不謀而合。一直以來，佳沛致力于營養研究及健康科普，希望通過奇異果守護全生命周期健康，并號召更多居民建立合理的膳食習慣，保持健康的生活方式。
第十四屆亞洲營養大會盛況
成人每日維生素C攝入量存在不足推薦通過蔬果以補充
隨著我國人民生活水平不斷提高，國民健康意識逐漸增強，食物供給也日益豐富。但根據中國健康與營養調查CHNS（2018）的數據，我國成年人水果平均每日攝入量僅為46.6g。有相關研究表明，提高蔬菜水果攝入量，可維持機體健康，有效降低多種慢性疾病的發病風險1。
維生素C作為人體的營養元素之一，主要來源于新鮮蔬果，對身體健康起著至關重要的作用。《中國居民膳食營養素參考攝入量》提及，成年人每天維生素C的推薦攝入量是100mg。它不僅能增強人體免疫功能，還有著預防和治療缺鐵性貧血、預防和治療壞血病、維持骨骼和牙齒的正常功能、抑制體內自由基等有害物質的形成、促進膠原的形成和類固醇的代謝等多重益處2。 因此，后疫情時代，通過蔬果膳食補充維生素C等營養元素來提升自身免疫力成為了大眾普遍關注的健康話題。
佳沛奇異果富含維生素C，尤其是佳沛陽光金果，被譽為“天然維C小金礦”。由中國好營養發布的居民水果喜好調查及常見水果維生素C含量報告中顯示，黃心奇異果以171mg/100g3的維生素C含量位居“居民喜愛水果維生素C含量榜單”榜首，達到了血橙的兩倍，遠超草莓、芒果、柑、檸檬等被大眾熟知的高維生素C水果。也就是說，每天一顆黃心奇異果就能提供100%每日維C所需。
中國好營養《居民喜愛水果維生素C含量榜單》
佳沛攜手業界權威，助力健康未來
作為全球奇異果領軍品牌，佳沛奇異果在產品品質方面有著卓越的質量把控標準，依靠優越的自然種植條件，從產品研發到運輸都嚴格遵循著佳沛體系的把關，為國內消費者帶來高品質、營養豐富、具有安全保障的水果。
除了對自身產品的嚴格把控外，佳沛亦積極攜手業界權威，參與多種活動助力健康事業。2023年，佳沛奇異果深度參與了由中國營養學會主辦的全民營養周、“食養是良醫”科普論壇等活動。此外，佳沛更是積極支持健康和營養研究，持續與全球多方科研機構合作，為行業帶來國際領先的營養研究成果——免疫力與維生素 C 研究報告、佳沛奇異果與情緒健康的研究等。
佳沛奇異果營養研究
長久以來，佳沛致力于人、環境和社會的健康發展，希望通過奇異果來倡導健康的飲食和綠色生活方式。未來，佳沛將繼續攜手中國營養學會共同普及營養健康教育，持續開展形式多樣的深入合作，積極探索健康知識傳播的新方向，以奇異果之力，幫助世界各地的人們、社會以及環境向陽而生。
1.引自：中國疾病預防控制中心發表文章《一年四季 蔬果必備》
2.報告來源：微信公眾號@中國好營養《居民水果喜好調查及維生素C含量報告》
3.數據來源：農業農村部食物與營養發展研究所
